Участие в VII Открытом региональном чемпионате “Молодые профессионалы”
Совсем недавно наша ученица 8 “А” класса приняла участие в VII Открытом региональном чемпионате “Молодые профессионалы” (WorldSkills Russia) в номинации “Поварское дело” (14-16 лет)! Невский район представляли ученики всего двух школ — нашей и школы № 691.
Конкурс проходил в три дня! Каждый день в течение четырёх часов необходимо было приготовить три различных блюда (консоме, соусы, десерты, второе блюдо с различными гарнирами и т.д.), особое внимание уделялось сервировке.Лиза не только справилась со всеми заданиями, но и получила похвалу от шеф-повара, который присутствовал на площадке в качестве независимого эксперта.
Это колоссальный и очень тяжёлый опыт, который, мы уверены, будет отличной основой для Лизы, для развития её кулинарных навыков!
